Pao de Passas e Figo Pallisade, pre-assado, Siegert, organico

NL - BIO - 01 Na Carl Siegert, tradicao e tecnologia caminham juntas. Os graos organicos, como trigo e espelta, sao 100% provenientes da Holanda. O grao e moido lentamente e pouco antes do uso para preservar seu aroma. As massas, feitas com fermento natural proprio, descansam por um longo periodo para que o sabor se desenvolva. O calor direto durante o cozimento em fornos rotativos ou de pedra confere aos paes e bolos seu aroma caracteristico e uma crosta crocante. Apos o cozimento, os paes e bolos sao resfriados, congelados a -35°C e embalados. Isso garante frescor absoluto ate a sua mesa, seja no cafe da manha, almoco, jantar ou em ocasiOEes especiais. Basta assar a quantidade desejada de paes e bolos apos o descongelamento.