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Xarope de glicose em po Spice Garden - 150g - Vidro

Xarope de glicose em po Spice Garden

Numero do artigo
Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data

numero de item: 31486

150g Vidro

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(€ 26,33 / kg)

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Esta glicose em po e utilizada na industria de conservas, confeitaria e pastelaria, bem como na producao de gelados, doces ou sorvetes. De acordo com as instrucOEes do fabricante, o teor de po e de aproximadamente 4% da massa total. Com 1 kg de massa total = 40g de glicose em po. Em seguida, voce deve subtrair 40g da quantidade de acucar originalmente necessaria. Em vez de 800g de pure de frutas e 200g de acucar, use 800g de pure, 160g de acucar e 40g de gel em po. Misture o acucar e o po e processe normalmente.

Informacoes adicionais sobre o produto

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