Vinagre de vinho branco, 6% de acidez, Percheron

O vinagre de vinho branco e feito a partir de vinho branco seco e totalmente fermentado. Geralmente, tem um sabor mais suave e delicado do que o vinagre de vinho tinto. Este vinagre e versatil e pode ser usado em molhos, vinagretes, saladas, bem como com carnes e peixes de carne branca.