Saque Choya do Japao, 14,5% vol., 750ml

Saque tradicional japones. Feito apenas de arroz, o cogumelo Koji para fermentar arroz e agua. Aroma delicadamente perfumado com acidez bem equilibrada e aromas subtis a frutos amarelos e pastelaria levedada. Pode ser apreciado tanto frio quanto quente. O saque tem desempenhado um papel central na vida das pessoas no Japao ha mais de 2.000 anos. Nas diversas regiOEes, cerca de 2.000 cervejarias produzem mais de 10.000 marcas diferentes desta bebida nacional. O sabor do saque cabe em quase todas as cozinhas, independentemente dos ingredientes ou do metodo de preparo. Nao so e adequado para beber, mas tambem para processar em pratos (temperar, marinar).