Chocolate ao leite Callebaut (33,6%), Callets Couverture (823 - E0 - D94)
Eles lembram pequenas gotas de chocolate e sao ideais quando e preciso derreter apenas uma pequena quantidade de chocolate, pois sao faceis de porcionar. Uma vez derretidos, podem ser usados para cobrir, rechear e decorar. Tambem sao ideais para fazer mousse. Possuem um sabor equilibrado de leite, cacau e caramelo.
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