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Spice Garden Demi Glace, pronto para cozinhar
Numero do artigo
Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data
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Cozinhar e divertido com Demi Glace! Nao deve faltar em nenhuma cozinha profissional. Classicamente feito com ossos de vitela, Mire Poix e vinho tinto e reduzido por horas. Sutil mas harmoniosamente temperado com alecrim, tomilho, cravo, zimbro e alho. Adequado para apurar todos os assados e refogados e como base para molhos com natas, xerez, vinho do Porto ou caldo.
225ml Vidro
900ml Vidro
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