Crunch - Tubos de rolo, Ø18mm, sem placa de base, Matthias Walter

Desenvolvidos pelo renomado chef Matthias Walter, os conjuntos Crunch Roll oferecem uma variedade de massas que podem ser envolvidas em qualquer tipo de massa (massa de fermento, massa brioche, massa folhada, massa wonton, massa de rolinho primavera, massa filo, massa strudel, etc.) e preparadas (assadas ou fritas). Gracas ao seu design pratico, podem ser facilmente retiradas da fritadeira ou do forno e deixadas esfriar. Um tubo oco perfeito pode entao ser destacado e recheado de diversas maneiras.