Crunch - Tubos de rolo, Ø18mm, sem placa de base, Matthias Walter

Desenvolvidos pelo renomado chef Matthias Walter, os conjuntos Crunch Roll oferecem uma infinidade de novas possibilidades culinarias. Os tubos de aco inoxidavel podem ser revestidos com praticamente qualquer tipo de massa (massa de fermento, massa brioche, massa folhada, massa wonton, massa para rolinho primavera, massa filo, massa strudel, etc.) e, em seguida, preparados (assados ou fritos). Gracas ao seu design pratico, podem ser facilmente removidos da fritadeira ou do forno e deixados esfriar. Um tubo perfeitamente oco pode entao ser retirado, pronto para ser recheado de qualquer maneira imaginavel.