Acucar em po de melaco, acucar de cana escuro e bruto, aroma forte, Billington`s

O acucar melaco escuro oferece o sabor mais forte do caldo natural e nao refinado da cana-de-acucar. E semelhante ao melaco xaroposo conhecido aqui. Em po pode ser facilmente processado e acompanha muito bem biscoitos de Natal e bolos de chocolate preto, bem como para temperar marinadas e pratos de churrasco, bem como diversos pratos da cozinha etnica.