Chutney de damasco, com curry e coco Delicias do Fink

Os damascos tem sabor frutado e exotico com curry e coco. Acompanha bem peixes defumados, queijos duros, fondues, aves grelhadas e pratos de arroz. Os Finks Real Delicatessen sao feitos em Walkersdorf, no meio da regiao fruticola da Estiria. Em solos ricos em minerais sobre rochas vulcanicas, num clima ensolarado, os pomares estao idilicamente aninhados entre campos ferteis e florestas frescas. Aqui, valiosas variedades de frutas antigas, como Maschansker, Kriecherln, ameixas domesticas e pessegos de vinha, tambem sao cultivadas em pomares e em pequenas areas. Na forma de oleo de semente de abobora ou de sumos de fruta, aguardente ou vinho de exemplar densidade, elegancia e caracter tipico regional.