
Aceto Balsamico, Fondo Montebello di Modena 4 anos, (AS50)
Um vinagre de terceira bateria. Possui alto teor de mosto e, portanto, uma docura distinta, apesar da pouca idade. Este vinagre tem um sabor particularmente agradavel e combina perfeitamente com molhos, pratos de carne e peixe, vegetais crus e cozidos, queijos, frutas e sobremesas.
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