Azeite virgem extra, Galantino Il Frantoio, levemente frutado

Feito com azeitonas Coratina e Ogliarola colhidas a mao, moidas em ate 24 horas apos a colheita em um moinho de granito e extraidas a frio, este azeite de cor amarelo-dourado com reflexos esverdeados oferece um aroma puro de azeitona. Seu sabor levemente frutado, com notas de alcachofra e amendoa, e perfeito para molhos de salada, massas e sopas. Tambem e excelente para cozinhar e fritar. Em nenhum outro lugar do mundo se cultivam tantas azeitonas quanto na Apulia. O azeite produzido aqui e reconhecido por sua qualidade excepcional. Perto de Bari, a familia Galantino colhe tradicionalmente azeitonas de mais de 15.000 oliveiras a partir de meados de outubro. Das azeitonas perfeitamente maduras, um delicioso azeite e extraido delicadamente em instalacOEes de ultima geracao.