
Feijao Borlotti, salpicado, feijao codorna, Viani
8 horas de imersao, 2 horas de cozimento. Classicos da culinaria italiana. Variedade em forma de rim, de primeira qualidade, torna-se cremosa e macia quando cozinhada. Para saladas, ensopados picantes ou como acompanhamento.
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