Azeite virgem extra, Caroli Antica Masseria Delicato, poderosamente frutado
O Azeite de Oliva Extra Virgem Fruttato e feito a partir de um blend das melhores azeitonas da Apulia: Carolea, Leccino, Oliarola, Olivastra Martina Franca, Coratina e Picholine. O azeite, de cor amarelo-palha com tons dourados e esverdeados, apresenta acidez entre 0,15 e 0,4%. Seu aroma e intensamente frutado, com notas de capim e alcachofra, alem de notas amargas e picantes. O sabor do azeite e duradouro e frutado, com aromas de capim e alcachofra.
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