Azeite virgem extra, Caroli Antica Masseria Delicato, poderosamente frutado
O azeite virgem extra Fruttato e feito a partir de uma mistura das melhores azeitonas da Apulia: Carolea, Leccino, Oliarola, Olivastra Martina Franca, Coratina e Picholine. O azeite amarelo palha com tons dourados e verdes apresenta acidez entre 0,15 - 0,4%. O aroma e fortemente frutado com notas de grama e alcachofra, alem de notas amargo-especiadas. Em termos de sabor, o azeite apresenta um frutado duradouro e encontram-se aromas a erva e alcachofra.
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