Tomaten geplaatst,

Tomaten geplaatst,

Rode en groene tomaten in diverse bewerkingstechnieken en dus smaakkenmerken.

  • tomatenpuree
    Pezziol, Emilia Romagna.

    Originele tomatenpuree komt van Parma, niet uit het zuiden van Itali├ź. Het voordeel van de noordelijke Italianen was hun kennis van het behoud in blik. Rond Parma breiden enorme tomaat velden waarvan de rijpe vruchten worden verwerkt binnen een paar uur. Pezziol beschikt over 2 verschillende smaken in een keer tart fruitig van vroeg geoogste tomaten en een fijne fruitige van rijpe tomaten.


  • tomatenpuree
    Laura Santtini, Emilia Romagna.

    Laura Santtini is een Italiaans-geboren Engelse vrouw die componeren intense pastas voor de keuken voorgeschreven. Ze waardeert de smaak van Itali├ź en de Umami, de vijfde smaak.
    De pastas zijn erg sexy, v├Âllignat├╝rliche smaakversterkers.


  • #userlike_chatfenster#