Valrhona Pur Caraibe Grand Cru, donkere couverture als callets, 66% cacao
Cacao voor Pur Caraibe komt van kleine plantages van de Caribische Zee. Dit Mariage de Grands Crus heeft een uitzonderlijk lange geur en de smaak ervan opende mild warme aromas van gedroogde vruchten. In de praktijk callets - herinner hen aan kleine chocolade druppels en zijn ideaal als een klein deel van chocolade te smelten alleen omdat ze optimaal worden evenredig verdeeld. In gesmolten toestand kunnen ze worden gebruikt voor het bekleden, vullen en decoreren. Ze zijn ook zeer geschikt voor de productie van mousse.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product