Cornish Sea Salt, gerookte zeezoutvlokken uit Cornwall / Engeland

Geef uw gerechten extra smaak met het delicate aroma van Cornish zeezoutvlokken, langzaam gerookt boven appel- en kersenhout. Dit zeezout wordt gewonnen uit de ongerepte wateren voor de kust van Land`s End in Cornwall en zorgvuldig met de hand geoogst en verwerkt. Meer dan 60 waardevolle mineralen en sporenelementen, zoals die ook in zeewater voorkomen, blijven behouden voor uw culinaire genot. De kristallen, met hun aangename textuur, wrijven zich gemakkelijk tussen uw vingers en smelten als het ware op uw tong. De producenten van Cornish zeezout bieden een premium zeezout aan, waarbij ze de grootste waarde hechten aan verantwoord gebruik van natuurlijke hulpbronnen. Zo wordt het zeewater dat gebruikt wordt in het zoutproductieproces alleen gekoeld, aangepast aan het ecosysteem en vervolgens teruggevoerd naar de zee.