Morelli 1860 Spaghetti Pici, di Toscana, in nesten

Groot formaat pasta in nesten. De microcups van 0,8 micron sluiten de noedels tijdens het koken tijdens het zwellen en geven dit formaat body, smakelijkheid en bite-stevigheid, zelfs als de chef-kok geen aandacht besteedt aan de kooktijd. Ideaal voor banketten en pre-koken. Zelfs als het gerecht uren later wordt geserveerd, blijft het formaat niet bij elkaar. Leg de pasta opnieuw in een pan of bewaar hem in een thermospot als de pasta elders wordt geserveerd. Deze spaghetti is ideaal om te mengen met smakelijke, pittige vlees- of groentesauzen. Kooktijd ca. 22 minuten.