
Wiberg Aspik Super, gelatine smaak, voor 18 liter
Roer eenvoudig de gekruide gelatine door heet, maar niet kokend water totdat het volledig is opgelost. Indien nodig op smaak brengen met zout, azijn of andere ingredienten. Ideaal voor alle soorten spiermassa, voor het glazuren, gieten en voor het binden van mousses en salades. Dosering: 40-50 g op 1 liter water (10 g = 1 afgemeten eetlepel = 4 blaadjes gelatine) Totale opbrengst: 18 liter.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product