GOURMET VERSAND
Winkelwagen
leeg
Kundenkonto Button Log In
account
Mijn account x
orderstatus terugvinden
Natriumalginaat - poeder voor voedingswaarde, E 401 - 100 g - zak

Natriumalginaat - poeder voor voedingswaarde, E 401

Natriumalginaat wordt gewonnen uit bruine algen en gebruikt als geleer- en verdikkingsmiddel. In combinatie met calciumchloridekorrels vormt het een gel bij kou, en bij krachtig roeren wordt het vloeibaarder. Het hoeft niet verwarmd te worden om zijn effect te bereiken. Natriumalginaat wordt gebruikt voor bolvormige creaties: kaviaar, ravioli, bubbels, gnocchi, knikkers, miniballetjes, enz.

Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Artikelnummer: 17818
100 g zak
€ 7,14 *
(€ 71,40 / kg)
NU LEVERBAAR
Uiterste houdbaarheidsdatum: 03.07.2026    Tot Ø 301 dagen houdbaar na de verzenddatum.  ?
Hoeveelheid:
Aanvullende informatie over het product