Koolzuurhoudend (bruisend), Texturas Ferran Adria
Koolzuur - dikke, langwerpige korrels met een douche-effect. Kan direct worden gebruikt of opgelost in water. We raden echter ook de minder gebruikelijke toepassingen aan: gedoopt in chocolade of karamel, of vermalen tot poeder met andere producten zoals fruit of sorbets. Fizzy is smakeloos met lichtzure hints, wat betekent dat het kan worden gecombineerd met een oneindige verscheidenheid aan smaken en ingrediënten. Meng als een poeder met Isomalt en bak in de oven. Dus je krijgt een sprankelende karamel.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product