Koolzuurhoudend (bruisend), Texturas Ferran Adria
Fizzy - dikke, langwerpige korrels met een bruisend effect. Kan direct gebruikt worden of opgelost in water. We raden ook de minder gebruikelijke toepassingen aan: het dippen in chocolade of karamel, of het vermalen tot poeder en mengen met andere producten zoals fruit of sorbets. Fizzy is smaakloos met een licht zure ondertoon, waardoor het gemakkelijk te combineren is met talloze smaken en ingredienten. Meng het poeder met isomalt en bak het in de oven voor een bruisende karamel.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product