Voor het maken van emulsies. Meng koude vloeistof en olie, voeg pasta toe, meng. Homogene massa wordt ook Wrong Mayonaise genoemd. 8gr op 1kg. Emulgeert een massa met tot 50% vet. Meng koud.
Aanvullende informatie over het product
Aanduiding
Emulgerende deeg-emulgator, texturizer, Sosa
Artikelnummer
17780
Inhoud
1 kg
Verpakking
Pe-dosis
Houdbaarheidsdatum (THT/TGT)
Uiterste houdbaarheidsdatum: 21.03.2026 Tot Ø 521 dagen houdbaar na de verzenddatum.
Brutogewicht
1,10 kg
Beschikbaarheid
NU LEVERBAAR
Hoeveelheid in voorraad
9
gekoeld product
Nee, ongekoeld product
Verpakkingseenheid
6
Belastingtarief
19 %
EAN Code
8414933578000
BIO-gecertificeerd
Nee
Intrastat - nummer (Productnummer, douanetariefnummer, codenummer, HS-code)
38246011
Fabrikant (verantwoordelijke ondernemer)
Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S / N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
geproduceerd in het land | ISO
Spanien | ES
Ingredienten
Water, emulgatoren: E475, E435, dextrose, sorbitol, emulgator: E471, zuurteregelaar: citroenzuur E330, conserveermiddel: sorbinezuur E200. Dosering: 8 g / kg. Koel en droog bewaren. Gemaakt in Spanje.
voedingswaarde table (17780)
per 100g / 100ml
Energie
1507 kJ / 365 kcal
vet
36,1 g
verzadigde vetzuren
36,1 g
koolhydraten
12,2 g
waarvan suikers
7 g
Allergie informatie over het product (bevat allergenen) (17780) Allergenen in de ingredienten indien nodig vet weergegeven. Of geen allergenen aanwezig of nog niet door de fabrikant / leverancier doorgegeven aan ons.
