Vuurmassa, Plange
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Plange Brandmasse is een speciaal meel dat wordt gebruikt bij de vervaardiging van windzakken, spuitringen en andere fijne stukken brandmas. De unieke combinatie van ingrediënten maakt een snelle, eenvoudige productie van bakkerijproducten mogelijk; het dure roosteren van de beurs is geëlimineerd. Het enige wat je hoeft te doen is water en heel ei toevoegen om een karakteristiek kwaliteitsproduct te krijgen. Diue gebakjes zijn met name opmerkelijk voor een goede stand en een lange frisheid. Recept voorbeeld Profiteroles: 500g Plange Vuur Compound 500ml water (ongeveer 40CÂ °) 800ml heel ei 150g vet 5g bakpoeder 3 minuten soepel en voeg geleidelijk het ei toe, bak op 220 ° C.
Aanvullende informatie over het product