Chroma ST - 3/8 slijpsteen, korrelgrootte 3000/8000, met houder, 182 x 61 x 25 mm

De ST-3/8 slijpsteen is geschikt voor fijn slijpen (korrel 3000) voor extra scherpe snijkanten en polijsten (korrel 8000) van messen die zijn voorbereid met de ST240 en ST1000 modellen. Afmetingen: 183 mm x 63 mm x 25 mm. Slijpadvies: Week de steen minimaal 15 minuten in water en houd hem tijdens het slijpproces nat. Het water, in combinatie met het fijne steenstof, werkt als een slijppasta en vergemakkelijkt het slijpen. Messen moeten worden geslepen onder een hoek van ongeveer 15°. Slijp alleen zelf, want iedereen heeft zijn eigen voorkeursslijptechniek. Oefen over het algemeen lichte druk uit met de voorwaartse beweging onder een hoek van 15° en houd deze hoek ook aan.