van Nahmen - Framboozen rabarbernectar, 70% sap

Het sap voor deze nectar wordt uitsluitend geperst uit de roodstelige rabarbervarieteiten De Sutton en Framboozen, die een delicaat aroma hebben en de nectar een zachtroze kleur geven. De rabarber is afkomstig van fruitteler Baumann in Rees, Neder-Rijn, en van kleine boeren in de Keuls-Bonnvlakte. De rabarbernectar kan puur, als spritzer of gemengd met mousserende wijn worden gedronken. De fruitverwerking kent een lange traditie bij de ciderfabriek en wijnmakerij van Nahmen in Hamminkeln, Rijnland. Er wordt niets aan het sap toegevoegd of verwijderd: geen conserveringsmiddelen, geen kunstmatige smaakstoffen. Bijzondere aandacht wordt besteed aan het gebruik van traditionele fruitvarieteiten en daarmee ook aan het behoud van traditionele, bedreigde teeltvarieteiten.