Ile Four UME - gemengde drank gemaakt van pruimensap en sake, 12% vol.

Een innovatieve combinatie van premium sake, veel fruit en wat alcohol om af te ronden. Dit is niet de traditionele pruimwijn, maar een sake-based, innovatieve drank met een hoog aandeel Japans UME-fruit, namelijk de pruim. Deze fruitsake is erg verfrissend, met een pittige smaak. Een geweldig aperitief met veel crushed ijs en een uitstekende uitvalsbasis voor speciale cocktails.