Van Nahmen Appel - Brut Cider (droog), 4% vol.

Deze appelcider - Brut - wordt zacht geperst, voornamelijk van traditionele fruitrassen. Omdat smaak en aroma afhangen van de rijpheid van de appels, wordt alleen laat rijp fruit gebruikt. Dit garandeert een fruitig aroma en een verfrissend zure smaak. De fruitverwerking heeft een lange traditie bij de ciderfabriek en eigen pers van Van Nahmen in Hamminkeln, in het Rijnland. Er wordt niets aan het sap toegevoegd of verwijderd: geen conserveringsmiddelen, geen smaakstoffen. Bijzondere nadruk wordt gelegd op het gebruik van oude fruitrassen en daarmee ook op het behoud van traditionele, bedreigde cultivars.