Desietra Sterletkaya Kaviaar van Sterlet Sturgeon, Aquacultuur Duitsland

Sterletkaya completeert het DESIETRA kaviaarassortiment in het lagere prijssegment. Net als wilde Sevruga kaviaar ligt de kracht niet in het uiterlijk, maar eerder in de robuuste en expressieve smaak - bijna zoals wilde Sevruga kaviaar. Desietra kaviaar is afkomstig van de aquacultuurfaciliteit van Desietra GmbH in Fulda. Deze kaviaarkwaliteit is afkomstig van Sterlet steur, die wordt gekweekt zonder gebruik van chemische of farmaceutische toevoegingen of hormonen. De kaviaarproductie vindt elke twee weken plaats, waardoor absoluut verse kaviaar van constante topkwaliteit het hele jaar door gegarandeerd is. Desietra kaviaar wordt gezouten met behulp van een voorzichtig proces (Malossol).