Zoethoutwortel, gemalen
Het aroma doet denken aan anijs of venkel, maar is nog sterker. De smaak is sterk zoet en verwarmend. Zoethout is altijd meer een geneeskrachtige plant dan een specerij geweest. De sterke en licht dominante zoetheid van deze plant lijkt noch bij zoete, noch bij kruidige gerechten goed te passen. Kleine hoeveelheden zoethout kunnen het Chinese vijfkruidenpoeder echter aanzienlijk verbeteren. Het is natuurlijk traditioneel om zoethout te produceren door de zoethoutwortels te koken en te verkleinen.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product