Komijn - Komijn, geheel
Komijn, ook wel komijn genoemd, als geheel zaad. Deze karwij heeft een sterke geur en een brandende, enigszins bittere smaak. Het wordt voornamelijk gebruikt in de Arabische, Indiase en Mexicaanse keuken en past goed bij soepen, groenten, rijst, peulvruchten, stoofschotels, rundvlees, marinades en gebak. Komijn is een ingredient in chilipoeder, curries en ras el hanout. In Noord-Afrika is komijn een van de belangrijkste specerijen voor tagines en couscous. In Oost-Europa wordt het gebruikt als klassieke broodkruidensoort en voor sommige soorten worst en kaas.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product