Zoet gerookt paprikapoeder, PIMENTON de la Vera, la Chinata, BGA

Deze Spaanse specialiteit wordt traditioneel gerookt boven eikenhout tijdens het droogproces. Vervolgens wordt het voorzichtig gemalen met stenen molens. Dit garandeert maximale smaak- en kleurstabiliteit. De smaak van dit `rode goud` is uniek en wereldwijd onvergelijkbaar. Uitstekend geschikt voor gebruik in de mediterrane keuken of voor het maken van gedroogd vlees.