2023 Pet Nat Saints Blanc de Noir mousserende wijn, droog, 10,5% vol., G.Heinrich BIO

AT - BIO - 402 De tekenen wijzen op een nieuw begin. Toen deze Sankt Laurent dankbaar zijn wijngaarden verliet, wist hij al dat hij, vervuld van verkwikkende vreugde, zou terugkeren als de belichaming van pure levensvreugde. - oh, wanneer de trommels beginnen te slaan - Verfrissende aroma`s van kweepeer, Nashi-peer en mandarijnenschil, samen met witte thee en bloesem, transformeren deze witgevinificeerde Pet Nat van Sankt Laurent tot een kleurloze, vrolijke spirit. - oh, wanneer de trompet zijn roep laat horen - Delicate, maar speels prikkelende perlage, hand in hand met een frisse zuurgraad, doorbreekt de gistachtige romigheid van deze pure mousserende wijn en transformeert hem in een fruitige caleidoscoop van verfrissing. Het moment waarop geur oogverblindend kan zijn. Welkom in de sappige, bruisende oase van zorgeloos drinkgenot.