2024 Senior Ayler Riesling Barrel 6 QW, droog, 10% vol., Lauer

Grootvader Peter Lauer I (1906-1991) genoot elke dag van een fles Riesling. Deze wijn had een heerlijk aroma en een droge, perfect gebalanceerde smaak met een vleugje fruit in de afdronk. Elk jaar selecteerde hij een vat van de Ayler Kupp-wijngaard. Hij hechtte er veel waarde aan om voor al zijn gasten een specifieke wijn te hebben, een wijn die zowel liefhebbers van droge wijnen als van fruitige wijnen zou aanspreken. Als eerbetoon aan deze befaamde oude man produceert de Lauer-wijnerij elk jaar een waardige opvolger, een wijn die zijn grootvader ongetwijfeld zou hebben bevallen.