1984 Reserve brut natur (40 jaar rijping op de droesem) Riesling mousserende wijn, 10,5% vol., Lauer

Na 40 jaar rijping op de gistbezinksel heeft deze mousserende wijn aroma`s ontwikkeld die zelden met mousserende wijn worden geassocieerd: sigaar, kruiden, barbecuesaus en whisky-achtige tonen zoals turf en rook. Zeer mineraal, met een opmerkelijk uitgesproken koolzuur voor zijn leeftijd en een fijne perlage. Een subtiele sherrytoets in de afdronk. Heel bijzonder en buitengewoon spannend, meer geschikt voor de avontuurlijke drinker dan voor de beginner.