2021 Muskatgutedel ongefilterd, droog, 12% vol., Ziereisen

Muskatgutedel is in het Frans bekend onder de naam Chasselas-Muscat. De wijn heeft een delicate, subtiele muskaatnoot in aroma en smaak, gecombineerd met geel fruit en een harmonieuze zuurgraad. De druiven voor deze wijn werden met de hand geoogst en spontaan gefermenteerd zonder toevoeging van gist. De wijn rijpte vervolgens 20 maanden in houten vaten van 600 liter (Assmann) en werd gebotteld zonder klaring of filtering.