2021 Pinot Noir, Barrique QW, droog, 13% vol., Johner

Na 15 maanden rijping in barriques heeft deze Baden Pinot Noir een diepe frambozenrode kleur. Hij biedt een complex aroma van kruidige rode kersen met hints van rode biet en wierook. In de mond is hij zoet, zacht en zijdezacht, met een medium body, subtiele tot medium tannines en een aangename zuurgraad. Hij past perfect bij gestoofde eend of lamsvlees.