Fabrikant (verantwoordelijke ondernemer)
Hergestellt von: Callipo Gelateria SRL, Riviera Prangi, 156, 89812 Pizzo (VV), Calabira- Italien.
Ingredienten
Siciliaans citroen-roomijs met limoncello-vulling en gegarneerd met stukjes meringue, diepgevroren. Ingredienten - Siciliaans citroenijs (48%): Water, suiker, magere melkpoeder, sap van Siciliaanse citroenen (15%), glucose-fructosestroop, plantaardige olie (kokos), verse gepasteuriseerde volle melk uit Italie, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren; stabilisatoren: guargom, johannesbroodpitmeel, carrageen; Natuurlijke aroma`s, roomijs (40%): magere melkpoeder, verse gepasteuriseerde volle melk uit Italie (20%), verse gepasteuriseerde room uit Italie (15%), suiker, boter (7,5%), glucose-fructosestroop, dextrose (mais), lactose, melkeiwit, magere melkpoeder, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren; stabilisatoren: guargom, johannesbroodpitmeel, natriumalginaat, carrageen; Natuurlijke aroma`s, limoncello-vulling (7%): glucosestroop, suiker, citroensap uit concentraat (24,2%), water, ethylalcohol, limoncello-likeur 1% (ethylalcohol, suiker, water, citroeninfusie, natuurlijke aroma`s), gemodificeerd maiszetmeel, verdikkingsmiddel: agar-agar; Citroen- en saffloerconcentraat, natuurlijke aroma`s, citroeninfusie, meringuestukjes (5%): suiker, eiwit. Om optimaal te genieten van de unieke en delicate smaak van ons ijs, raden wij aan het enkele minuten voor het serveren uit de vriezer te halen. Bewaar bevroren bij -18°C.
Kenmerken: glutenvrij, niet-gehydrogeneerd, geen toegevoegde kleurstoffen.
