Cuori pomodoro e germe di grano, Kleurrijke harde tarwegriesmeelpasta in hartvorm, Lorenzo il Magnifico

Lichtgekleurde hartjes, rood getint met tomaat, verenigen twee Italiaanse iconen: pasta en liefde. Om de durumtarwepasta echt tot zijn recht te laten komen, moet deze in bouillon geserveerd worden.