Jorg Geiger Zwabische Weidevruchtencider ROSE alcoholvrij droog 0,33 l BIO

DE - BIOLOGISCH - 006 Naast handgeplukte erfgoedappelrassen bepalen zure wijnperen traditioneel het unieke karakter van Zwabische cider. De cider wordt in eigen huis gedealcoholiseerd door middel van vacuumdestillatie op een zachte temperatuur van 35 °C. Hierdoor blijven de karakteristieke, frisse aroma`s behouden. De erfgoedappel- en perenrassen die Geiger gebruikt, kenmerken zich door hun frisse zuurgraad en zurige tannines. Voor nog meer complexiteit verfijnen we de cider met geselecteerde kruiden, bloesems en specerijen. We gebruiken geen toegevoegde smaakstoffen, concentraten of suiker. Aroma: Rode bessen, verfrissend fris met een zurige hoparoma. Smaak: Karakteristiek samenspel van zoetheid en zuurgraad, intrigerende bittere tonen met zurige accenten.