mimi ferments - shiro miso, kruidenpasta van rijst, biologisch

DE - ECO - 070 Deze witte miso, door de FAS en Tim Raue uitgeroepen tot beste Duitse miso van 2019, heeft een milde smaak en wordt gekenmerkt door een fruitig, zoet aroma en tonen van abrikoos en Parmezaanse kaas. Hij is perfect voor het marineren van wit vlees en witte vis, met gesmolten boter voor asperges of bloemkool, en voor lichte (miso)soepen, milde dipsauzen of saladedressings.