2023 Spatburgunder QW, droog, 12,5% vol., Wittmann, biologisch

DE - ECO - 022 Een nog jeugdige Pinot Noir met aroma`s van rode bessen, delicate geroosterde tonen en een vleugje kruiden. De wijnen van het domein zijn het visitekaartje van het wijnhuis, dus elegantie en een verfijnde oorsprongszin zijn voor ons bijzonder belangrijk in deze wijnen. De druiven komen van de eigen wijngaarden van het domein, die biodynamisch worden bewerkt en met de hand worden verzorgd. Ze zijn ideale begeleiders bij het eten, en niet alleen in hun eerste jaar.