2024 Grauburgunder QW, droog, 12% vol., Wittmann, biologisch

Een Pinot Gris met een romige textuur en subtiele fruitigheid van peer en witte thee. Subtiele nootachtige tonen sluiten af met een aanhoudende kruidige afdronk. De perfecte begeleider voor alle gelegenheden. De estate wijnen zijn het visitekaartje van het wijnhuis, dus elegantie en een verfijnde oorsprongssmaak zijn voor ons bijzonder belangrijk in deze wijnen. De druiven komen van de eigen wijngaarden van het domein, die biodynamisch worden bewerkt en met de hand worden verzorgd. Ze zijn ideale begeleiders bij het eten, en niet alleen in hun eerste jaar.