Currybladeren, gedroogd, biologisch

DE - ECO - 001 Currybladeren zijn afkomstig van de gelijknamige curryboom en moeten niet worden verward met kerriepoeder, dat als kruidenmengsel wordt gebruikt. De geur en smaak van currybladeren zijn fris en aangenaam, en doen vaag denken aan mandarijn. Ze worden gebruikt in de keukens van Zuid-India en Sri Lanka en zijn bijzonder geschikt als smaakmaker voor rijst- en linzengerechten.