360° Natuurlijk Tarwebrood, Philipps Bakery

Wat alle 360°LAIBE`s gemeen hebben, is een knapperige, krokante korst, ontstaan door tweemaal zeer heet bakken in een steenoven. De kruimels zijn bovendien luchtig, luchtig, smeuig en zacht, en behouden hun vocht zeer lang. De geroosterde, volle smaak zorgt ervoor dat je steeds weer terugkomt voor meer. Dit alles is te danken aan de lange fermentatie van het deeg en de vaardigheid van Christian Philipps. Traditie en regionaliteit zijn voor hem net zo belangrijk als de tijd die hij aan zijn deeg besteedt. Dit alles komt samen in de 360°LAIB. Probeer hem eens versgebakken met goede boter. Dat doen wij ook graag. En vaak. Als u ons de kans geeft.