2023 Der Fuchs Veltliner, droog, 12% vol., Sighardt Donabaum

De Fuchs is de elegante wijn uit de wijngaarden van de Wachau van wijnmaker Sighardt Donabaum. Deze Veltliner-varieteit presenteert zich met fruitige tonen van kerstpeer, grapefruit en granaatappel. In de smaak is hij vlezig, met veel steenfruit, citrusvruchten en de typische pittige kruidige noot. De opwindende zuurgraad maakt hem uiterst aangenaam om te drinken. Boswachter en wijnmaker Sighardt Donabaum ontwikkelde, dankzij zijn reislust en lokale banden, al op jonge leeftijd zijn jachtinstinct voor echt plezier en authentieke kwaliteit.