2021 Shiraz-Cabernet Sauvignon Reserve, droog, 13,5% vol., Peth-Wetz

De cuvee bestaat uit gelijke delen Shiraz en Cabernet Sauvignon en rijpt 20 maanden in nieuwe Franse barriques. De wijn heeft een diepe, donkere smaak met in de neus aroma`s van peper, pure chocolade, zure kersen en pruimen. In de mond presenteert deze cuvee zich krachtig met een lange afdronk en goed geintegreerde zuurgraad. Een perfecte begeleider van donkere vleesgerechten en gerookte vis.