2023 Spatburgunder Handwerk, droog, 12% vol., Leiner, BIOLOGISCH

DE-OKO-022. Heldere, delicate rode wijn met fijne Bourgogne-aroma`s. Een klassieke vertegenwoordiger van de Duitse Pinot Noir, niet te geconcentreerd en gedragen door fijne bessenaroma`s, met een koele kruidigheid in de afdronk. Volgens de Leiners moet een wijn altijd een weerspiegeling zijn van het afgelopen jaar in de wijngaard. Dit is een complex proces dat begint met de verzorging van de wijnstokken en wordt voortgezet in de kelder. Uiteindelijk moeten de invloeden in de context van het jaar te proeven zijn. Dat is waar de `handwerk`-serie voor staat. Het keurmerk staat voor ambachtelijke wijnen die het karakter van de druivensoort op een typische manier weerspiegelen.