2023 Wiltinger Alte Reben Riesling, halfdroog, 11% vol., Nik Weis

Deze lichtzure Riesling presenteert zich fruitig en mineraal met aroma`s van rijpe citroen, appel en perzik. De roodachtige leisteenkleur en de leeftijd van de wijnstokken geven de wijn een verfijnde kruidigheid met een verkwikkende zuurgraad. De subtiele restzoetheid maakt het een heerlijke en veelzijdige begeleider van de maaltijd. De Wiltinger past bijzonder goed bij de Aziatische en oosterse keuken.