2022 Trotzenberg Spatburgunder QW, droog, 11,5% vol., Bertram-Baltes, BIO

DE-OKO-006 Robijnrood met blauwpaarse reflecties. Ook zijn er intense aroma`s van rijpe kersen en wat zwarte bessen te vinden, evenals subtiele vegetatieve barriquetonen. Een ronde, lange en intense wijn waar je geen genoeg van krijgt! Julia Bertram en Benny Baltes zijn al lang een stel en vormden jarenlang een droomteam op het wijnhuis Klingenberg (later wijnhuis Benedikt Baltes). Nu hebben ze besloten terug te keren naar hun thuisland aan de Ahr en zich volledig te concentreren op het wijnhuis van Julia`s ouders. De kloof tussen Franken en de Ahr was gewoon te groot. Nu gaat u uw ideeen voor biologische wijnbouw in de extreem steile hellingen rondom Dernau omzetten. Al in het eerste jaar werd de omslag gemaakt: het doel is biodynamische certificering en beide bedrijven dromen ervan om permacultuur met schapen in de wijngaard te kunnen implementeren. Het wijnhuis ligt op een aantal van de mooiste plekken aan de Ahr en Benny tovert er heerlijke Pinot met diepte, altijd in balans, nooit schreeuwerig, maar altijd vol expressie en drinkplezier op.