Amadieu Vieux Marc de Gigondas (op vaten gerijpte brandewijn) Rhone 42%

In 1976 was Claude Amadieu de eerste die vatgerijpte druivenpulp van Gigondas produceerde. Dit voortreffelijke product belichaamt de essentie van het distilleren van de beste druivenpulp, uitsluitend gemaakt van druiven die in de Gigondas-wijngaard zijn geteeld. Het concentreert de volle kracht en finesse van de druivensoorten en de uitzonderlijke kwaliteit van het terroir. Claude Amadieu besteedde bijzondere aandacht aan de selectie van de druivenpulp en het traditionele distillatieproces. Dit natuurlijke product komt volledig tot zijn recht na rijping in eikenhouten vaten van 400 liter in een ondergrondse kelder. De rijping van 10 jaar geeft het product al zijn aroma`s, rondheid, finesse en een perfecte harmonie met het eikenhout.